receita de molho de pimenta Molho de pimenta

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Molho de pimenta especial

Quem não adora um molho de pimenta para dar um toque especial na comida? Se você é fã de sabores mais picantes, vai adorar essa receita de molho de pimenta especial. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar esse molho em casa e deixar seus pratos ainda mais saborosos.

Molho de pimenta especial

Ingredientes:

  • 8 pimentas dedo-de-moça
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Corte as pimentas dedo-de-moça ao meio e retire as sementes. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até ficar dourado. Adicione as pimentas e deixe cozinhar por alguns minutos, até que fiquem macias. Em seguida, bata as pimentas no liquidificador com o vinagre branco e sal. Se preferir um molho mais líquido, adicione um pouco de água. E está pronto o seu molho de pimenta especial!

Molho de pimenta dedo de moça

O molho de pimenta dedo de moça é outro clássico que não pode faltar na cozinha de quem gosta de um tempero mais ardido. Esse molho é perfeito para acompanhar carnes, petiscos e até mesmo na preparação de molhos para massas. Aprenda como fazer e se delicie com essa explosão de sabor.

Molho de pimenta dedo de moça

Ingredientes:

  • 10 pimentas dedo-de-moça
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Corte as pimentas ao meio e retire as sementes. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione as pimentas e cozinhe por alguns minutos. Em seguida, bata tudo no liquidificador com o vinagre e sal. Caso prefira uma textura mais líquida, adicione um pouco de água. Está pronto o seu molho de pimenta delicioso!

Agora que você aprendeu duas deliciosas receitas de molho de pimenta, é só escolher qual vai preparar primeiro. Lembre-se de deixar os molhos descansarem por um tempo antes de consumir, assim os sabores vão se intensificar ainda mais. E cuidado ao manusear as pimentas, utilize luvas ou lave bem as mãos para evitar irritações na pele.

Aproveite essas receitas e deixe suas refeições muito mais saborosas e picantes com esses molhos de pimenta especiais. Bom apetite!

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